Me parece que lo más correcto es que me presente antes de publicar cualquier receta. Mi nombre es Natalia, y soy de Vigo. Cosecha del 78.
Después de un tiempo rondándome la idea de crear un blog, por fin me he decidido. Espero que vaya tomando forma poco a poco.
Hace mucho tiempo que me gusta la cocina, es algo que he vivido en casa desde siempre. Sobre todo la repostería.
Mi madre es (como para cada uno la suya, lo sé) la mejor cocinera del mundo mundial!. La mayoría de platos los he aprendido de ella, que ella antes aprendió de la suya.
Soy totalmente fan de los libros de cocina (tengo un montón, a veces creo que demasiados), y seguidora de un montón de blogs y algún foro de Internet sobre el tema.
Aunque consulte todos esos blogs, y saque recetas e ideas de ellos, está claro que cada uno tiene su estilo cocinando, su toque personal. Yo suelo adaptarlas a mi gusto, que iréis conociendo entrada a entrada.
Espero que os gusten las recetas... ya me contaréis!
He encontrado este blog por casualidad y bueno, yo también soy de Vigo!! Simplemente quería dejar constancia aquí de que tienes en el blog unas recetas fantásticas y que espero que sigas publicando, ya que eres una gran fuente de inspiración.
ResponderEliminarUn abrazo!!